Carnuntum Buffet

Bei unserem Carnuntum Buffet verwöhnen wir Sie mit:

 

 

Kalte Vorspeisen:

Pachfurther Bio-Schafkäse mit Paradeisern & Kürbiskernpesto

Tafelspitzsülzchen mit Jungzwiebel-Kernölmarinade

Hausgemachte Entenleberpastete

Beinschinken mit Krengervais gefüllt

 

 

Salate:

Erdäpfelsalat                        

Rahm-Gurkensalat                

Krautsalat                              

Blattsalate  

                       

 

Warme Speisen:

Putenfilet in Paprikarahm mit Butternockerl

Corden bleu vom Tullnerfelder Schwein mit Petersilerdäpfeln

Krautrouladen im pannonischer Paradeiscreme mit Reis

Tafelspitz vom Carnuntiner Fleckvieh mit Bouillongemüse & Rösti

Gemüsestrudel mit Kräuterrahm

 

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